六条パソコンクラブの広場

畑の隅に直植えした株は大きく育っているのですが、プランターに植えた分はまだまだ成長段階です。

それでも、一番ニラは収獲済み。雑草を取り除いたところです。

こちらは、数年前に栃木県から取り寄せたもので、２本の苗からやっとここまで分株しました。

もう数年かかりそうです。・・・・

「ネギ」と「ニラ」を掛け合わせた、その名も「ねぎにら」。

栃木県農業試験場で、母親が宇都宮産で甘みの強い「新里ネギ」、父親が「きぬみどり」という品種のニラで交配・誕生したのがこれです。
ルックスは、もう画像の通り。ハッキリ言って、ネギともニラとも、どちらにも見間違えてしまいます。

では、味は？というと、不思議なことに、ニンニクの味がするとのこと。本来ならば、ネギとニラを掛け合わせた味がするはずですが・・・株が成長していないので、未だ食していません。