初じゃがいも(小じゃがいも)
煮物(味噌かんぷら)にするための
小さいジャガイモのオーダーがあったので
早生種の紅あかりを2株ほど掘ることに。
予想通り大きさが指先からピンポン球ぐらいの
小さいジャガイモがゴロゴロ。
この頃のジャガイモは外皮をむく必要が無いので
便利らしい・・・
新玉葱も併せて収穫しました。
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2022年5月18日 (水)
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