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先日の雨で大根が発芽しました。双葉が育っています。そこで、伸びた茎が折れないように土かけを行いました。もう少し双葉が大きくなったら選り、おひたしとして頂こうと思います。
2回目の選りは本葉が出てから、3回目はある程度本葉が大きくなった段階で葉大根として食べたいと思います。
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